おからとレンコンの煮物 レシピ・作り方

おからとレンコンの煮物
  • 約10分
maroncream♪
maroncream♪
レンコン入りで食感も良いです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは小さく切って薄切りにして水にさらしアク抜きする。人参は薄切りに、油揚げは油抜きして薄切りにする。ネギはななめ薄切りにする
  2. 2 鍋に油をひき人参、レンコン、油揚げを炒める。しんなりしたらおからを加え、少し炒めたら水、醤油、砂糖、粉末だしを加え煮汁が少なくなるまで煮る
  3. 3 ネギを加えさっと混ぜ火を止める

きっかけ

おからを買ってきたので作りました

  • レシピID:1140044363
  • 公開日:2020/09/22
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おかられんこん
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