丸ごとゴーヤチップス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタがついたまま二ミリほどの厚さに切る。タネは大きいものは取り除く
- 2 五分ほど水にさらし、水を切る
- 3 片栗粉をまぶし、キツネ色になるまで油で揚げ、塩をふる
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