冷凍里芋となすのこってり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすは一口大の乱切り、もも肉は小さめに切っておく。
薄揚げは短冊切りにしておく。 -
2
熱したお鍋にサラダ油をひき、もも肉、なすを入れ炒める。
肉に火が通ったら、★と、冷凍里芋、薄揚げを入れる。
里芋は凍ったままで大丈夫です。 -
3
なすがしんなりするまで煮る。
なすがしんなりしたら、火を止め、30分程おいておく。
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- 料理名
- 里芋となすの煮物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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