そそる〜♪ニラそぼろ丼 レシピ・作り方

そそる〜♪ニラそぼろ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
ニラそぼろが食欲そそります〜(^_^)

材料(4人分)

  • 合い挽きミンチ 300グラム
  • ニラ 1袋
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★出汁入り味噌 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ1
  • ご飯 茶碗大盛り4杯

作り方

  1. 1 ニラは2センチ幅位に切っておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ミンチを塩コショウで炒める。
    ミンチに火が通ったら、ニラを入れ★で味付けし、1分程炒める。
  3. 3 ニラがしんなりしたら、火を止めてから、おろししょうがを加えてさっと混ぜる。
  4. 4 ご飯の上にニラそぼろをのせて完成。

きっかけ

餃子の具のイメージで

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎない方が、香りが良いです。

  • レシピID:1140043295
  • 公開日:2020/09/04
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め三色丼・そぼろ丼にら合い挽き肉豚ひき肉
関連キーワード
ニラ レバニラ そぼろ 餃子
料理名
そぼろ丼
ぺるく〜ろ
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