大満足！満腹チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、ボールにいれて塩コショウする。
とき卵、小麦粉をいれて混ぜる。 - 2 1を揚げ油でキツネ色に揚げ、お皿に取り付ける。
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3
【タルタルソース作り】
玉ねぎをみじん切りし、お皿に入れてラップし、2分チンする。 -
4
【タルタルソース作り続き】
チンした玉ねぎに◎を加え混ぜる
きゅうりぬか漬けは、ピクルスの代用品。
もちろんピクルス数本とか、らっきょう数個とかアクセントになればok。なくてもok -
5
【甘酢作り】
▲を混ぜる。 -
6
揚げたむね肉に、甘酢をかけて、タルタルソースを乗せて完成。
（あれば…乾燥パセリをふりかけるとキレイです）
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関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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むね肉でもテンション↑↑↑↑
家族みんなで満腹になろう〜(^_^)