今が旬、コーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 生のコーン ２本
- だし塩 大さじ１
- お米 ３合
- めんつゆ 大さじ１
作り方
- 1 生のコーンを包丁で身の部分を削ぎ落とす。
- 2 お米３合を洗って水を３合のメモリまで入れる。そこに、めんつゆ、だし塩を入れて軽く混ぜる。
- 3 削ぎ落としたコーンと、残ったコーンの芯を入れて通常炊飯する。
- 4 炊き上がったら、コーンの芯を取り出し、よく混ぜたら出来上がり。
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