ゴーヤの春雨炒め レシピ・作り方
![ゴーヤの春雨炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1eca59016d4df593127ec994bc8421b66a206232.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は規定の時間通りに入れておく。ミニトマトは縦半分に切り、ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り薄切りにする。ニンニクをみじん切りにする
- 2 フライパンに油を引きニンニクを炒める。香りが出たらひき肉を入れ、色が変わったらゴーヤ、酒を加えてしんなりするまで炒める
- 3 トマト、春雨、醤油、砂糖を入れて水分が少なくなるまで炒める
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