そら豆の白ワイン和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- そら豆（鞘から出したもの） 50㌘
- キャベツ、にんじん 各10㌘
- カニかまぼこ 30㌘
- 白ワイン 30cc
- 粉砂糖、酢、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 各小さじ1
作り方
- 1 そら豆、にんじん、キャベツを熱湯で2分茹で、ザルにあげておく
- 2 器に、好みの大きさに切ったにんじんとキャベツ、そら豆、カニかまぼこ、白ワイン、粉砂糖、酢、オリーブオイルを入れて、ざっくり和える
- 3 2を、冷蔵庫で10分冷やして出来上がり
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