お餅とじゃがいものグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お餅は1センチ位の角切りにし、トースターで膨らまない程度に軽く焼いておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2 じゃがいもは1センチ位の角切りにし、固めにゆでる
- 3 フライパンに油を引きベーコンを炒める。焼き目がついたらジャガイモも加えさっと炒める
- 4 ホワイトソースを作る。鍋に牛乳、塩、米粉を入れ玉がなくなるまで混ぜ、混ぜながら弱火にかける。とろみが出たら火を止める
- 5 お餅を③に混ぜ、耐熱皿に入れてとろけるチーズをかけ、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く
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