きぬさや・新玉葱・鰹節で卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きぬさや 30本程
- 卵 3個
- 新玉葱 1/2玉
- ☆水 200ｃｃ
- ☆白だし、昆布つゆ 各大匙1
- 鰹節（小袋） 1袋
作り方
- 1 きぬさやは筋を取り、シリコンスチーマーに入れて1分加熱、新玉葱は縦半分に切り薄切り、フライパンに新玉葱と☆を入れて煮たてます。
- 2 きぬさやを加え、鰹節を散らし、溶き卵を廻しかけ、卵が半熟になるまで蒸らします。
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