【男の宅飯】夏のサラダ 水菜と豚の洋風冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を沸騰したお湯でゆでて、色が変わったら引き上げ、氷水で冷やす。
- 2 水菜は根元を切り落とし、3cm程度にカット。水洗いして氷水で冷やしてから水気を切る。
- 3 水菜と豚肉を器に盛りつけて、塩昆布とオリーブオイル、ブラックペッパーをよく混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚ロース薄切り
- 料理名
- 冷しゃぶ
Pudge
【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
②飯に合う
③男が趣味で作りたくなる
そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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