鶏むねときゅうりのおかずクレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス ２００g
- 牛乳 ２００g
- 卵 １個
- きゅうり １本
- サラダチキン １００g
- ごまドレッシング 大さじ４
作り方
- 1 サラダチキンを薄く切る。きゅうりを縦半分に切る。
- 2 ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。そこに、ふるいにかけたホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜる。
- 3 平らな大きめのお皿にサランラップをして、その上にクレープ生地をうすく広げる。電子レンジで１分３０秒加熱する。
- 4 できた生地の上に、きゅうり、サラダチキン、ごまドレッシングをのせ、手前からくるくると巻いていく。
- 5 適当な長さにカットして、出来上がり。
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