新じゃが・新玉葱で肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新じゃがはタワシで洗い半分に切り、にんじんは皮を剥いて乱切り、新玉葱は細めの櫛切り、糸ｺﾝは水洗い後数か所はさみを入れ、鍋に新じゃが・にんじん・新玉葱・☆を入れて煮たてます。
- 2 醤油を加え、牛小間・糸ｺﾝを加え、灰汁取りシートを被せて煮たて、塩で味を調え、枝豆を加え、七味唐辛子を振って一煮たちします。
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