鉄分補給に☆プルーンパン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 10g
- バター 15g
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- プルーン 50g
- 水 140g
作り方
- 1 材料を全てホームベーカリーに入れ一次発酵まで終える。
- 2 パンを二分割し濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
- 3 好きな形に成形し、35度で1時間二次発酵
- 4 190度のオーブンで15分焼く
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