紫大根の酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫大根 1/2個
- らっきょう酢 200cc
- 鷹の爪 2本
- 利尻昆布（昆布全般OK） 5㌘
作り方
- 1 保存容器に、らっきょう酢、鷹の爪、利尻昆布を入れておく
- 2 厚めに皮をむいた紫大根を、スライサーで薄切りにし、1の容器に加える
- 3 直後から食べられるが、1時間おくと、よく味がしみる
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- 大根
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デラみーやん2020/07/17 16:00
昆布は塩昆布で代用しましたが美味しくできました。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
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