海のすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰯の下処理をして、包丁で細かく叩き切り、（塩、ごま油、しょうが汁を加えながら）ミンチ状にして、丸める
- 2 鍋に、★とあさりを入れて1〜2分加熱する
- 3 2に、1を加えて、2分煮る
- 4 あさりの口があいて、1に火が通ったら、出来上がり
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