さつまいも・蓮根の素揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 1本
- 蓮根 1節
- 岩塩 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 さつまいもはタワシで洗い薄切り、蓮根はタワシで洗い薄切り、それぞれ水気を拭き、１８０度の油でカリットするまで揚げます。
- 2 さつまいもと蓮根に岩塩を振り、蓮根には七味唐辛子を振ります。
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