人参と板麩の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板麩 二枚
- 人参 1/2本
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ネギ 1/3本
作り方
- 1 にんじんは5ミリ幅位に、板麩は食べやすい大きさに、ネギは斜め薄切りにする
- 2 鍋ににんじん、ネギを入れひたひたの水、醤油、みりんを入れてにんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 3 板麩を入れて5分ほど煮る。
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