絹ごし豆腐でふんわり【お好み焼き】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
☆きじを作っていきます☆
・キャベツは２cm大に切ります
・キャベツ、絹ごし豆腐、乾燥桜海老、薄力粉、強力粉、卵、塩、本だしをボウルに入れて混ぜます
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2
・さらに水を加えていきながら混ぜます
・ゆるくなりすぎないように様子をみながら加えていき混ぜます
-
3
☆焼いていきます☆
・中弱火で
・サラダ油をひいたフライパンで豚バラ肉を広げ焼きます
・きじを流し入れて焼きます
・片面から８割くらい火が入ったらひっくり返します
-
4
・もう片面も完全に火を入れます
-
5
☆できあがり☆
いただきます(๑´ڡ`๑)
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