肉団子と白菜の甘酢あん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 春雨は熱湯に浸けておきます。
- 2 白菜はざく切りにして葉と軸に分けておきます。しめじは石づきを取りバラバラにします。
- 3 フライパンに油を熱し肉団子と白菜の軸を炒めます。
- 4 軽く焦げ目がついたら白菜の葉と熱湯から取り出した春雨、しめじを加えて☆の材料も入れて煮ます。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
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