長芋・茗荷の豚巻焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚薄切り肉
200ｇ
長芋
8センチ
大葉
6枚
茗荷
2本
☆昆布つゆ、お酒
各大匙2

作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて拍子木切り、大葉は縦半分に切り、茗荷は縦に細切り、豚肉をひろげ、大葉・長芋・茗荷を乗せて巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
  2. 2
    両面焼き目が付くまで蒸し焼きして、☆を廻しかけて煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋をいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/07/25
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