鶏むね肉の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   30分以上室内に置いて常温にもどし皮をはいだ鶏むね肉を、一口サイズのそぎ切りにする。

2. 2

   小さめのボウルで★を混ぜ合わせる。

3. 3

   1に片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱し、中火で両面を焼く。

4. 4

   弱火にしてから2を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成。
   ※お好みでパセリを振る