ピーマンの中で☆うずら卵の目玉焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンの種を取り除きます。
   
   大きめの輪切りにするので縦切りしないで、この方法でぜひ下準備してみてくださいね＾－＾
   　↓
   簡単な方法
   →ID/1140026897

   

2. 2 ピーマンのおしりのほうを切り落とし、全体を４等分に、筒状の輪切りにします。
3. 3 ピーマンを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし電子レンジで30～40秒チン。
   （こうするとピーマンの苦みが抜けます）
4. 4 フライパンで油熱し、③のピーマンを置きピーマンの輪の中にうずら卵を割り入れます。（前もって別皿に割ってからでも）
   
   ピーマンの上下の切れ端も一緒に焼いて食べちゃってください＾－＾

   

5. 5 フライパンにフタをして卵に火をとおします。
   おこのみのかたさになったら、塩コショウを振って、お皿に盛りつけてできあがり。
6. 6 淡泊な味なのでお好みで、ケチャップやソースなどかけてください。
7. 7 お弁当にいれるときは、卵にしっかり火をとおしてくださいね。