フライパン一つで簡単な親子丼 レシピ・作り方

フライパン一つで簡単な親子丼
  • 約30分
  • 300円前後
いけチンパ
いけチンパ
鶏肉が特売日だったので、鶏肉消費でつくりました

材料(1人分)

  • 鳥もも肉 80g
  • 玉ねぎ 四分の1個
  • だし汁 150cc
  • 2個
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • つゆの素 大さじ1
  • ご飯 一膳
  • 三つ葉 1本

作り方

  1. 1 玉ねぎを細切りし、鍋にだし汁、お酒、みりん、醤油、つゆの素を入れ、クタクタになるまで煮る。三つ葉は3cmほどに切ります。
  2. 2 鳥もも肉を一口大に切り、鍋に入れ中火で10分ほど煮ます。卵をといて鍋に入れ、強火で1分半ほど加熱。どんぶりにご飯を入れ、盛り付けて出来上がり。

きっかけ

鳥もも肉がたくさんあったので

  • レシピID:1140027590
  • 公開日:2018/02/26
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