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お弁当にも♪我が家の“卵煮” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 5個

  • 油揚げ

    5枚

  • ○和風だしの素(ほんだし使用)

    小さじ1/2

  • ○水

    1カップ

  • ○砂糖

    小さじ1

  • ○みりん

    大さじ2

  • ○酒

    大さじ2

  • ○醤油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも♪我が家の“卵煮”
  • 100円以下

美味しいですよ~☆

作り方

  • 1

    油揚げのはじを少し切り落とし、中を開きます。

  • 2

    ○の材料をフライパンに入れて火にかけます。

  • 3

    油揚げに、割った卵を入れて楊枝で止め、【2】に入れていきます。

  • 4

    ふたをして、たまに返しながら煮ます。

  • 5

    味がしみたら出来上がり。

きっかけ

いつもの♪

レシピID: 1140027189

公開日:2017.11.21

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関連情報

料理名
卵煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
卵煮油揚げお弁当

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