豆鯵・茗荷・生姜・葱のかき揚げ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆鯵はきれいに洗い水気を取り、茗荷は細切り、新生姜は皮をこそげ細切り、卵を溶き☆を混ぜ新生姜・茗荷・豆鯵を混ぜます。
- 2 大き目のスプーンで種を平らにして油に入れ、170度の油でからっとするまで揚げ、ポン酢を添えます。
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