鳥皮のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鳥皮は、ゆでて適当な大きさに切っておく。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ゆでた鳥皮・もやし・ニラをいれて塩コショウをして炒める
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2
1に水を入れ、沸騰したら、砂糖・しょう油・鳥ガラスープのもと・ニンニクを入れ、3分程煮込む。
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3
2に水溶き片栗粉を入れて、あんを作る。
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4
別のフライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を人数分焼く。
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5
丼茶碗にご飯を入れ、その上に4の卵を乗せる。
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6
5に3のあんをかけて、できあがり～～！
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男性が喜ぶ、丼です！