鶏肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさにきり、塩麹に漬けて冷蔵庫で15分ほど置く。
- 2 エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 3 鶏肉を冷蔵庫から出し、キッチンペーパーで軽く拭き取り、胡椒をふる。
- 4 フライパンに油をしき、鶏肉を焼く。
- 5 裏返したらエリンギを加えて焼く。
- 6 鶏肉に火が通りエリンギがしんなりしたらできあがり！
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