鶏もも・むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮と脂を除き食べやすい大きさに切って袋に入れ①を加えて揉み込み、トマトは櫛切り、ｻﾝﾁｭは手で千切り、②は混ぜてちぎった大葉と粗みじんの茗荷を混ぜ浸けだれにします。
- 2 鶏肉は汁気を切って片栗粉をまぶし、フライパンに２センチ程油を熱し、鶏肉を並べ両面焼き目が付くまで揚げ焼きして器に盛り、トマトとサンチュを添えます。
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