たらのムニエル、蟹卵あん レシピ・作り方
材料（3人分）
- たらの切り身 ３切れ
- 卵 ３個
- 青梗菜 １.５株
- 蟹と卵のカレー炒めの素 １袋
- 塩、胡椒、ごま油 少々
作り方
- 1 たらに塩コショウを振りフライパンに油を引き軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛り、ボールに卵を割り入れカレー炒めの素を混ぜフライパンに油を引いて卵液を半熟になるまで炒めたらにかけます。
- 2 青梗菜は株に切り目を入れて裂き、１分程茹でて添えます。
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