簡単あと一品～ナスの揚げ浸し～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 器にめんつゆと水を入れる。そこにすりおろしたしょうがを入れて混ぜ、つけダレをつくる。
- 2 ナスはヘタを取り、縦にくし切りにする。片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 3 ナスが揚がったら、熱いうちにつけダレに入れ、味が染みるのを待つ。(ねぎがあれば、ちらすと尚良いです。)
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