焼き鮭の玉葱、舞茸、明太ソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉葱は薄切り、舞茸は株を落としてばらし、菜花は茎と葉に切り分け、それぞれシリコンスチーマーに入れて1分・40秒加熱しざく切り、鮭は魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉葱・舞茸を炒め塩コショウを振り、☆を加えトロミガ付くまで煮込み、菜花と辛子明太子を加えて混ぜ、鮭にかけます。
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