小イカと新じゃがの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小イカは軟骨を抜いて水洗い後、色が変わるまで茹でて水切り、新じゃがは皮を剥いて乱切り、鍋に☆と生姜の半量・じゃがいもを入れてじゃがいもに櫛が通るまで煮ます。
- 2 いかを加えて一煮たちさせ、粗熱が取れるまで置き、器に盛り、千切り生姜を添えます。
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