豚もも・マヨで一口カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚もも肉（ブロック） ２５０g
- エリンギ 5本
- キャベツ ３枚
- ☆パン粉 １/２カップ
- ☆ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ 少々
- マヨネーズ 少々
作り方
- 1 キャベツは千切り、エリンギは株を削ぎ縦に裂き、豚もも肉は７・８ミリ程に切ってマヨネーズを塗り、☆を混ぜて付け、テンパンにクッキングシートを敷き豚肉・エリンギを並べます。
- 2 レンジのグラタン機能で２０分程焼き目が付くまで焼き（エリンギは５分程前に取出）、器に盛り千切りキャベツを添えます。
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