豆鯵の唐揚げ３種 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆鯵 １パック
- ☆小麦粉、片栗粉 各大匙２
- ①塩、カレー粉 各少々
- ②お茶漬けの素 １/２袋
- ③ハーブソルト 少々
作り方
- 1 鯵はエラと内臓を除き大き目のものはゼイゴを削いで水洗い後水切りし、袋に☆を混ぜて鯵を入れて振り混ぜ、１８０度の油でカラッとなるまで揚げて三つに分けて油を切ります。
- 2 それぞれ①②③を振って混ぜます。
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