鶏肉で★肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は薄切りに、たまねぎは短冊切りにし、じゃがいもとにんじんは、一口大に切る。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に油をいれ、火にかけ鶏肉の色が変わるまで炒め、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・糸こんにゃくを加え炒める。
- 3 軽く炒めたら、水・ほんだし・砂糖・しょうゆ・酒を加え、汁気がなくなるまで約15分間煮る。
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