猪・玉葱の生姜焼き風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 猪肉（ブロック） ２５０g程
- 玉葱 １個
- ☆おろし生姜 少々
- ☆昆布つゆ 大匙３
- 塩コショウ、ごま油 各少々
作り方
- 1 猪肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は薄切り、フライパンにごま油を熱し玉葱に塩コショウを振り、半透明になるまで炒めて器に取ります。
- 2 フライパンに猪肉を並べ両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を混ぜて廻しかけ煮絡めます。
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