レンジを使って☆エコなフライドチキン レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- 鶏手羽元 500グラム
- 醤油 大さじ３
- にんにくチューブ 15センチ
- サラダ油 200ml
- 片栗粉 大さじ３
作り方
- 1 ポリ袋に手羽元、醤油、にんにくを入れてよく混ぜ、一晩寝かせる。
- 2 常温に戻した手羽元に片栗粉を混ぜる。
-
3
フライパンに油をひき、約190度で手羽元の全面を揚げていく。
（※油の量が少ないので、コロコロとお肉を転がして揚げる。中が半生でも大丈夫。） -
4
耐熱皿にキッチンペーパーをひき、手羽元をのせてラップをして、電子レンジで３分チンして完成です！
（※中を割ってみてまだ生だったらさらに数分チンする。） - 5 これだけでも十分美味しいのですが、衣をサクサクにしたい方はさらに190度の油でコロコロと転がして揚げるといいですよ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
