糖質制限もどき！白滝と白菜の豚肉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
しらたきは 熱湯で茹でてあく抜きをしざく切りにする。
白菜の芯は 5センチくらいの棒状に切り 玉ねぎは くし形に切ります。エリンギは手で裂いておく。 -
2
フライパンに サラダ油を熱し 玉ねぎを炒め透き通ってきたら 豚しゃぶ肉を加える。
肉に火が通ったら★を加える。 -
3
鍋にだし汁を沸かし エリンギと白菜の芯を加え2分くらい煮る。
醤油を加えて味を整える。 -
4
しらたきを器に入れます。
-
5
先ほどのしらたきを入れ3をのせ細いねぎをのせ出来上がりです。
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- 糖質制限・低糖質
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低カロリーで具材たっぷり！