朝食に簡単!とろ〜り目玉焼き野菜丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを分量外をぬって 卵二つを割って ブラックペッパーをふっておく。
- 2 1に分量外の還元水大さじ1杯を入れ蓋を締め2〜3分くらい蒸らします。(なるべく半熟を目指す)
- 3 鍋に オイルをぬり しめじとズッキーニを入れて炒めやさしおとコショウをふります。
- 4 丼ぶりに ご飯(100グラム)を入れ 3と1センチ幅に切ったハムものせます。
- 5 4の上に 2をのせ麺つゆをかけて 出来上がりです。
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cacheお返事レポ休みます2014/06/29 20:53こんばんは!
しめじの代わりに椎茸ですが、、どんどん食べられる美味しさでした(^^♪
ごちそうさまでした!!
レシピへのコメント
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Polaris36 2014.07.01 17:03
お気に入りに登録ありがとうございます。