菜の花ラッシー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 菜の花（湯がいたのも） 30ｇ
- ヨーグルト（小さいカップ加糖タイプ使用） 約80ｇ
- リンゴ １/２個
- 水＋氷（３個くらい） 160ｃｃ
作り方
- 1 菜の花、ヨーグルト、リンゴをミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜる。
- 2 全体が滑らかになったら、水と氷を入れて混ぜる。
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栄養満点だという菜の花も、ジュースに大変身。