冷蔵庫整理♪我が家の“もやしチャンプルー” レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 豆腐を軽く水切りしておきます。チンゲン菜・人参は、洗って食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、挽肉を炒めます。色が変わったら、洗ったもやし・チンゲン菜・人参を加え、更に炒めます。
- 3 火が通ったら、食べやすく切った豆腐と〇の材料を入れ、溶き卵でとじたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- もやしチャンプルー
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