牛蒡・さつま揚げの炒め物 レシピ・作り方

牛蒡・さつま揚げの炒め物
  • 約10分
yushiYUTOT
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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • 牛蒡 1本
  • さつま揚げ 1袋
  • 生姜の甘酢漬け(細切り) 大匙2
  • ☆昆布つゆ、お酒 各大匙1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 牛蒡はタワシで洗いササガキ、さつま揚げは細切りし、フライパンにごま油を引いてごぼうを炒め、さつま揚げを加えて軽く焼き目が付くまで炒めます。
  2. 2 生姜と☆を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせます。

きっかけ

さつま揚げをいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140017019
  • 公開日:2014/01/26
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ごぼう
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