お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ” レシピ・作り方

お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ”
  • 約1時間
  • 500円前後
miyu71174
miyu71174
おせちが好きじゃない子供達も、
これをお重に入れると喜びます☆

材料(4~5人分)

  • 牛・豚合挽肉 400g
  • ミックスベジタブル 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • うずらの卵(水煮) 5~6個
  • ○卵 1個
  • ○牛乳 大さじ2
  • ○パン粉 大さじ6
  • ●マジックソルト 小さじ1/4
  • ●コショウ 少々
  • ●ナツメグ 少々
  • ●粉チーズ 大さじ2
  • 塩・コショウ 少々
  • バター 10gくらい

作り方

  1. 1 ○の材料を合わせておきます。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒め、ミックスベジタブルも加え、塩・コショウして冷ましておきます。
  3. 3 挽肉と●の材料をボールに入れて良くこね、【1】と【2】も加て混ぜます。
  4. 4 パウンド型に【3】の半量を入れて平らにして、真ん中に卵を並べます。残りの【3】も入れ、200度に熱したオーブンで30分加熱します。
  5. 5 焼けたらオーブンから出して荒熱を取り、型を外して切り分けたら出来上がり。

きっかけ

お正月に、お肉料理を☆

おいしくなるコツ

トマトソースやデミグラスソースをかけても美味しいです☆その場合は、マジックソルトの分量を少し調節して下さい♪

  • レシピID:1140016709
  • 公開日:2014/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お肉のおもてなし料理合い挽き肉ミートローフ
関連キーワード
ミ―トローフ 挽肉 お正月 おもてなし
料理名
ミ―トローフ
miyu71174
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(14件)

  • りょう5293
    りょう5293
    2021/06/19 17:31
    お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ”
    大きい卵で作りました!美味しくて子供も喜んで食べていました^_^レシピありがとうございます!!
  • 信楽やき
    信楽やき
    2016/01/20 06:06
    お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ”
    普通の卵で作ったので、卵が目立ってます。簡単に出来るのがいいですね。
    旦那が喜んで食べてました。
    ご馳走さまでした。
  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2016/01/19 20:27
    お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ”
    家族のリクエストでリピさせていただきました。
    今回も美味しいと好評で完食♪
    美味しいレシピごちそう様です。
  • kojarin7
    kojarin7
    2016/01/18 16:37
    お肉好きのお正月②♪我が家の“ミ―トローフ”
    残ったミートろーふをお弁当用にソース味でアレンジしました。
    おかずに変化ができて良かったです~♪
    ご馳走様でした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • miyu71174
    miyu71174
    2015.12.20 17:26

    楽天レシピスタッフ様

    『旬のごはん』特集「つくったよレポート投稿キャンペーン」に
    選んでいただきありがとうございます。

    こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します。
                   miyu71174

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.12.18 16:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2015年12月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る