クリスマスにどうぞ♪我が家の“フライドチキン” レシピ・作り方

クリスマスにどうぞ♪我が家の“フライドチキン”
  • 1時間以上
  • 500円前後
miyu71174
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骨なしなので、
ケン○ッキーより食べやすいと好評です☆

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 4枚(800gくらい)
  • ○水 1カップ
  • ○塩 小さじ1
  • ○コンソメ顆粒 小さじ1
  • ○コショウ 3振りくらい
  • ○おろしにんにく 小さじ1
  • ○おろししょうが 小さじ1
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 卵と合わせて1カップ(200cc)
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ◎薄力粉 150g
  • ◎強力粉 50g
  • ◎クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ◎ブラックペッパー 小さじ1/2
  • ◎オールスパイス 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を2~3等分に切ってフォークで適当に刺し、○の材料と一緒にビニール袋などに入れて、冷蔵庫で2~3時間つけておきます。時間になったら、ザルにあけて水気を切っておきます。
  2. 2 ●の材料と◎の材料を別々のボールに入れて合わせておき、揚げ油を熱し、【1】を●→◎の順番につけて揚げます。
  3. 3 両面きつね色になったら出来上がり。

きっかけ

買うと高いので☆

おいしくなるコツ

鶏肉の部位も大きさもお好みで☆味がしみ込むように、フォークで刺すのを忘れずに♪

  • レシピID:1140016591
  • 公開日:2013/12/23
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カテゴリ
クリスマスチキン鶏もも肉フライドチキン
関連キーワード
フライドチキン クリスマス 鶏肉 ケンタッキー
料理名
フライドチキン
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つくったよレポート(3件)

  • meru103
    meru103
    2019/12/22 19:13
    クリスマスにどうぞ♪我が家の“フライドチキン”
    クリスマスに作りました。今までで一番おいしいと主人に言われ嬉しいです!
  • hasueki
    hasueki
    2015/10/03 19:01
    クリスマスにどうぞ♪我が家の“フライドチキン”
    パーティー用に作りました。簡単でおいしかったです。
  • pocapoka
    pocapoka
    2014/12/19 09:20
    クリスマスにどうぞ♪我が家の“フライドチキン”
    美味しかったです!特に旦那が気にいって、子どものを奪ってまで食べてました笑

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