大根おろしとかぼす風味ソースのお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ミンチは沸騰した湯の中でほぐしながら火を通し、水を切っておく。
キャベツ、もやし、ねぎはみじん切り。 - 2 小麦粉、卵、水を溶き、1を入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンに油を熱し中火にし、2の半量を焼く。こんがり焼けたら裏返して焼く。
残りの半量も同様にして焼く。 -
4
Aを小さな容器に入れて混ぜ、お好み焼きに乗せていただく。
お好みで、マヨネーズ、花かつお、青のりをトッピング。
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材料のみじん切りと鶏ミンチの組み合わせで離乳食にもOK。