チーズイン厚揚げステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
スライスチーズを斜めに切り、三角を2個つくる。
厚揚げに切り目を入れ切ったスライスチーズをはさみこむ。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の厚揚げを両面焦げ目がつくまで焼く。
-
3
●を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、タレをからめながら更に厚揚げを焼く。
ひっくり返しながら焦げないように焼き、汁気がなくなるまで焼く。 - 4 お皿にもり、かつおぶしをふりかける。
きっかけ
厚揚げで満足しようと
おいしくなるコツ
濃いめの味付けにしていますが、中までは味が染み込んでいないので、お好みでかつおぶしに少ししょうゆをかけて食べるのもよいです。
- レシピID:1140015530
- 公開日:2013/10/21
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げステーキ
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