インスタントラーメンで本格中華?マーボーラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
お鍋にお湯(分量外)をわかし、麺のみを入れゆがく。
やわらかくなったらザルにあげ水気を切っておく。 -
2
お鍋に●を入れ、ひと煮立ちさせながらよく混ぜる。
そこへさいの目にきった豆腐を入れ、1~2分程煮る。
片栗粉を水少々(分量外)で溶き、鍋に加えとろみをつける。 - 3 ゆがいた麺を器に盛り、上から2のマーボーあんをかける。
きっかけ
インスタントラーメンを豪華に
おいしくなるコツ
ごまをふりかけると見た目がちょっと豪華に(笑) あれば、ミンチ肉等加えると更に更に美味しく!肉なしで挑むビンボーレシピの方が楽しいですが(笑)
- レシピID:1140015354
- 公開日:2013/09/30
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン
- 関連キーワード
- インスタントラーメン 袋ラーメン 簡単 なんちゃって
- 料理名
- インスタントラーメン
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yuaaママ2017/05/01 19:50甘さもあってとても美味しかったです(*^^*)