豚しゃぶサラダ、レタスの茎入り レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いてスライスして細切り、にんじんは皮を剥いて細切り、きゅうりは斜め薄切りして細切り、レタスの茎は皮を剥いて細切りします。
- 2 豚肉は、お酒を入れたお湯で白っぽくなるまで茹でて水(冷やし過ぎないで)に取り水切りします。
- 3 器に野菜を混ぜて盛り、豚肉を乗せ、☆を混ぜてかけていただきます。
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- 豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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