牛肉と南京のオイスターソース炒め（普通用） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボトルに、★を混ぜ合わせて、肉を加えてよく揉み込んでおきます。（約5分くらい）
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2
フライパンを熱し、1とピーマンを入れ中火で炒める。
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3
南瓜は、ラップをして、レンジで3分を2回くらい回します。
様子をみて、菜箸が通るくらい柔らかくします。
500Wのレンジです。
とても熱くなってるので、火傷をしないように！
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4
ボウルに、☆を入れよくかき混ぜておく。
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5
2の中に、3を食べやすい大きさに切り加えます。
南京が崩れやすいので、あまりかき混ぜない。
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6
5に4を回し入れ、ザックリと絡める程度で、細ネギをパラパラとかけて、出来上がりです。
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7
お皿に盛り付けます。
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夏なので、ちょっとパンチを効かせています‼